跳水时蔬

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食材清单

西兰花 1个 1个
西芹或芦笋 1只 金针菇 1把
黑木耳 1把 娃娃菜 1个

烹饪步骤

步骤1

锅中加水烧开,将西兰花,西芹,藕飞水煮至断生(但不要煮烂哦,煮烂了营养全没了哦。)后盛出装盘

步骤2

将娃娃菜,泡好的黑木耳,金针菇飞水焯熟后装盘
跳水时蔬的做法图解3

步骤3

调酱汁:将洋葱切小块,下锅煸香。倒入少许蒸鱼豉油,生抽,老抽,盐,糖和50g水煮至沸腾后关火,浇在菜上,再浇少许麻油。
跳水时蔬的做法图解4

步骤4

成品

创建时间:2015-02-07 10:02:54

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