#大喜大牛肉粉试用#香锅鸡

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食材清单

鸡腿 1只 土豆 1个
栗子 6颗 大喜大牛肉粉
老抽
料酒 酱油
郫县辣豆瓣 冰糖

烹饪步骤

#大喜大牛肉粉试用#香锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块料酒腌制20分钟,土豆切块过水。
#大喜大牛肉粉试用#香锅鸡的做法图解2

步骤2

油热炸花椒油,爆香后漓出花椒,爆香蒜,放入鸡块,炒至表皮变色,放栗子和郫县辣豆瓣
#大喜大牛肉粉试用#香锅鸡的做法图解3

步骤3

放老抽,大喜大牛肉粉,酱油,煸炒几下,加土豆,冰糖,放适量水,大火烧至水开。
#大喜大牛肉粉试用#香锅鸡的做法图解4

步骤4

小火收汁出锅。不放盐,因为辣豆瓣是咸的。

创建时间:2015-02-07 11:28:19

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