蔓越莓饼干

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陈香木宁

陈香木宁

2015-02-07
蔓越莓饼干风靡全网一直备受亲睐;看到许多亲们都在做,我也跟着节奏赶把潮流,嘿嘿方子来自君之不是原创,我这次只是美食菜谱的搬运工~(因为本人不太爱甜试着把配方稍加改动,减少了糖粉量;味道不错哦~
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

低粉200g 黄油100g
蛋液50g 100g
50g

蔓越莓饼干的做法步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1. 将融化好的黄油加入糖粉,蛋液手动打发。

蔓越莓饼干的做法图解2

2. 加入蔓越莓干与其混合搅拌均匀。

蔓越莓饼干的做法图解3

3. 筛入低粉(我没有筛网;就直接放入了还好吧)混合均匀揉好并塑好形状。

蔓越莓饼干的做法图解4

4. 速成长方条状并且包好保鲜膜,将其放入冰箱冷冻1h左右。

蔓越莓饼干的做法图解5

5. 将冻好的拿出切成小片状。

蔓越莓饼干的做法图解6

6. 烤盘底铺烤盘纸放入切好的小片,烤箱预热;上下火160度;15分钟左右。

蔓越莓饼干的做法图解7

7. 成品~

小贴士

1、黄油要隔水融化。2、蔓越莓干尽量块小点。3、喜欢甜的多加些糖粉,烤箱先预热,摆放时留有空间。4、待饼干晾凉后再吃口感佳。

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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