超级简单的戚风蛋糕 18L烤箱。

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食材清单

两个蛋清 一个蛋黄
黄油(猪油或玉米油也行) 20g 白糖 3勺
低筋面粉 适量 牛奶 适量

烹饪步骤

步骤1

将蛋黄,黄油(融化的),牛奶,面粉混合好。 加黄油只是为了更有奶香味。

步骤2

将蛋白打发将白糖分3次加入,形成奶油状。

步骤3

将打好的蛋白分3次加入步骤一所完成的蛋糊。
超级简单的戚风蛋糕      18L烤箱。的做法图解4

步骤4

进去烤箱。190°放中间位置烤20分钟即可。

创建时间:2015-02-07 11:41:02

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