大烩菜

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食材清单

白菜叶、土豆、豆腐、海带、豆芽、粉条、丸子 适量 西红柿 一个

烹饪步骤

大烩菜的做法图解1

步骤1

将所有想吃的蔬菜肉类准备好。豆腐、西红柿土豆洗净切块,粉条、海带用热水泡软捞出备用。白菜洗净切开,葱姜蒜切好备用。
大烩菜的做法图解2

步骤2

油热,将花椒大料葱姜蒜爆炒入味,然后放入土豆翻炒。
大烩菜的做法图解3

步骤3

等土豆变色后,依次加入白菜、丸子、豆芽、海带、豆腐、粉条、西红柿翻炒(从熟的慢的开始放)。然后加入盐、酱油、少许十三香和鸡精翻炒。然后加入清水炖10分钟左右。
大烩菜的做法图解4

步骤4

等汤汁快收完时,放入点葱花、喷入醋就行啦,大烩菜就做好了。

创建时间:2015-02-07 12:07:13

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