肉末鸡蛋羹

43128 浏览 1531 收藏

食材清单

鸡蛋 3个 肉末 适量
酱油 少许 少许
葱花 适量 花生油 少许
生粉 适量

烹饪步骤

肉末鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

肉末适量;鸡蛋3个,肉末用酱油、白砂糖、生粉、花生油腌制待用。
肉末鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

水:鸡蛋的比例是2:1,一定要用温开水,然后放适量的盐调好,调好后可以试试咸淡,感觉ok就行了。
肉末鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把所有食材倒入大盘里,方便搅打。
肉末鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅打均匀。
肉末鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

倒入所用的盘子里待蒸。。
肉末鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

待水烧开后放到蒸架上,盖上锅盖蒸15分钟。(时间最好视自己的情况而定)
肉末鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

出锅(水貌似放多少许,有待改进。把多余的水份倒掉)。。
肉末鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

成品。。
肉末鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

虽然水放多了少许,可一点都不影响口感,鸡蛋羹滑滑的很嫩,Yummy。。

创建时间:2015-02-07 12:30:22

你当前的位置:豆果美食 > 肉末鸡蛋羹

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肉末鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存