广东蒸排骨

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妈妈小时候经常给我们做,很好吃,正宗家里的味道,排骨汁还可以拌饭吃! 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

排骨 300g 蒜头 3颗
陈皮 少许 适量
酱油 适量 豆豉 少许
花生油 适量 玉米淀粉 适量

烹饪步骤

广东蒸排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗干净,用不锈钢小碟子盛好,把蒜头用刀平拍扁,均匀放进碟子,把盐、花生油、酱油、陈皮、玉米淀粉、豆豉都放进去。
广东蒸排骨的做法图解2

步骤2

把材料都拌匀
广东蒸排骨的做法图解3

步骤3

煮饭时马上放去蒸
广东蒸排骨的做法图解4

步骤4

待到饭熟了,排骨就可以出锅了,美味!!!

小贴士

买排骨时,挑选肥猪

创建时间:2015-02-07 12:43:52

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