单身什锦炒饭

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炒饭想必是每个家庭都离不开的,既美味制作又简单,家里有丰富食材的时候可以来一份豪华版的,食材匮乏的时候也可以凑出一份咸香的什锦炒饭哦~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

米饭300g 鸡蛋50g
胡萝卜50g 洋葱50g
黄瓜50g 4勺

单身什锦炒饭的做法步骤

单身什锦炒饭的做法图解1

1. 将胡萝卜、洋葱、黄瓜切等大的丁

单身什锦炒饭的做法图解2

2. 锅中倒入少量食用油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用

单身什锦炒饭的做法图解3

3. 锅中倒入少量食用油,加入胡萝卜丁、洋葱丁用中小火翻炒1分钟

单身什锦炒饭的做法图解4

4. 倒入米饭翻炒一下

单身什锦炒饭的做法图解5

5. 加入4勺菁选酱油,我口味偏淡所以加的少,可以根据客人口味调节酱油的用量

单身什锦炒饭的做法图解6

6. 最后加入炒好的鸡蛋和黄瓜丁,翻炒均匀即可出锅啦

单身什锦炒饭的做法图解7

7. 搭配自己喜欢的配菜就可以啦~

小贴士

用隔夜米饭更适合做出粒粒分明的炒饭哦~

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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