排骨汤面

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袁闪

袁闪

2015-02-07
本人处在哺乳期,要多喝汤水,由于婆婆做的不好吃就自己下手了,排骨汤可以补钙又下奶,所以我还是挺喜欢喝的。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

排骨千克 一汤匙
面条一小把 白菜叶三片
一小段 五片

排骨汤面的做法步骤

排骨汤面的做法图解1

1. 热水煮开一遍后捞出来用温水再把排骨清洗一遍,放葱姜,大火煮40分钟后放盐,再煮半个小时就好啦。可以把汤跟排骨称出来一部分然后煮点面条放点白菜叶就可以吃了。

小贴士

排骨炖的时候要用热水煮一遍去血水,盐要四十分钟后再放。要不然肉会硬哦。

©本菜谱的做法由 袁闪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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