蛋炒饭

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2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

米饭250g 萝卜适量
黄瓜适量 鸡蛋两个
50g 自己口味

蛋炒饭的做法步骤

蛋炒饭的做法图解1

1. 蔬菜切丁,小正方形。

2. 鸡蛋加葱末、少许盐搅拌均匀。锅内放油,油热了放鸡蛋,炒的不要糊了,熟了就可以,鸡蛋嫩一点好吃。炒好放置一碗里代用

3. 锅内放油,看米饭多少适量放油,防止炒的过程中粘锅,爆葱花。再放萝卜丁,煸一会,放黄瓜丁。

4. 最后把米饭,炒好放置一旁的鸡蛋一同倒入锅内,加盐翻炒。待水分蒸发一些,即可出锅。撒葱花

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