西红柿鲜蘑鸡蛋汤

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食材清单

西红柿 鸡蛋
杏鲍菇 葱花

烹饪步骤

步骤1

鸡蛋打散,煎成鸡蛋花,盛出备用

步骤2

杏鲍菇、西红柿切丁

步骤3

油热后,放入切成丝的葱白,爆香后,放入西红柿,炒成西红柿沙

步骤4

放入杏鲍菇丁,倒入清水,没过食材即可。中火煮一会儿,让杏鲍菇吸收茄汁

步骤5

汤汁表稠之后,放入刚刚炒好的鸡蛋花,搅拌一下,让鸡蛋花也粘上茄汁
西红柿鲜蘑鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

最后放入适量的盐,盛出,撒上葱花,就完成啦

创建时间:2015-02-07 13:47:19

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