冬笋肉丝炒年糕

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食材清单

肉丝 适量 韭芽 适量
豆腐干 冬笋
酱油
料酒 年糕

烹饪步骤

步骤1

肉丝切好用料酒,盐腌制一下备用

步骤2

冬笋,豆腐干,韭黄切丝备用

步骤3

锅内油烧热,下肉丝翻炒,炒至变色放入冬笋,韭黄,豆腐干同炒,放酱油调味,倒入已烧过的年糕翻炒均匀即可出锅。(在炒菜的同时,另外用个汤锅加水,水开后放入年糕煮软捞出加入到炒好的配料里)

创建时间:2015-02-07 13:51:22

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