香辣耗儿鱼

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新月30
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香辣耗儿鱼的用料

耗儿鱼 8条 青椒 2个
豆鼓 适量 姜末 适量
蒜末 适量 大葱 半根
糖 少许 料酒 1勺

香辣耗儿鱼的做法

香辣耗儿鱼的做法图解1

步骤1

耗儿鱼去掉尾巴洗净，加点姜未1勺料酒腌10分钟。
香辣耗儿鱼的做法图解2

步骤2

准备好调料。
香辣耗儿鱼的做法图解3

步骤3

锅内放入色拉油，稍多点油，将耗儿鱼放入锅里两面煎得稍黄。
香辣耗儿鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼放一边，加入2勺豆豉酱、姜末、蒜末炒香。
香辣耗儿鱼的做法图解5

步骤5

用的李锦记香辣酱。
香辣耗儿鱼的做法图解6

步骤6

炒均匀后加入大葱、青椒，小火在煎一下。
香辣耗儿鱼的做法图解7

步骤7

起锅的时候加1小勺白糖，炒均匀后美味出锅！

香辣耗儿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 新月30 编写，未经授权不得转载

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