香辣耗儿鱼

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新月30

新月30

2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

8条 青椒2个
适量 姜末适量
蒜末适量 大葱半根
少许 1勺

香辣耗儿鱼的做法步骤

香辣耗儿鱼的做法图解1

1. 耗儿鱼去掉尾巴洗净,加点姜未1勺料酒腌10分钟。

香辣耗儿鱼的做法图解2

2. 准备好调料。

香辣耗儿鱼的做法图解3

3. 锅内放入色拉油,稍多点油,将耗儿鱼放入锅里两面煎得稍黄。

香辣耗儿鱼的做法图解4

4. 煎好的鱼放一边,加入2勺豆豉酱、姜末、蒜末炒香。

香辣耗儿鱼的做法图解5

5. 用的李锦记香辣酱。

香辣耗儿鱼的做法图解6

6. 炒均匀后加入大葱、青椒,小火在煎一下。

香辣耗儿鱼的做法图解7

7. 起锅的时候加1小勺白糖,炒均匀后美味出锅!

©本菜谱的做法由 新月30 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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