麻辣香锅(家庭版)

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杰米私厨

杰米私厨

2015-02-07
家庭聚会必备菜,简单方便
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

100g 莴苣50g
土豆100g 大虾8只
鱼丸50g 50g
魔芋丝100g 菜花50g
大蒜1头 花生20g

麻辣香锅(家庭版)的做法步骤

麻辣香锅(家庭版)的做法图解1

1. 大虾洗干净,去掉虾线跟脑浆

麻辣香锅(家庭版)的做法图解2

2. 莴苣和火腿肠直接切好备用

麻辣香锅(家庭版)的做法图解3

3. 鱼丸类和菜花土豆需要用热水焯熟

麻辣香锅(家庭版)的做法图解4

4. 准备好麻辣香锅底料和大蒜,麻椒和辣椒

麻辣香锅(家庭版)的做法图解5

5. 热锅小火把蒜和辣椒,麻椒放锅里小火炒

麻辣香锅(家庭版)的做法图解6

6. 放入麻辣香锅料翻炒,小火

麻辣香锅(家庭版)的做法图解7

7. 把所有熟的食材全部放进锅里

麻辣香锅(家庭版)的做法图解8

8. 翻炒,小火

麻辣香锅(家庭版)的做法图解9

9. 3分钟出锅,放芝麻,花生

分类:

午餐一家三口
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