煎肉饼子

14768 浏览 376 收藏

儿子非常喜欢,烧了好几次,还可以夹汉堡里吃,也可以直接吃

食材清单

肉末 300g 1/2大勺
1/4小勺 耗油 1大勺
淀粉 3大勺 1大勺
酱油 1大勺

烹饪步骤

煎肉饼子的做法图解1

步骤1

肉末加上所有调料,用筷子顺同一个方向搅拌上劲,然后抓起肉团在盆子里摔,至少50下,最后分成四个团子。
煎肉饼子的做法图解2

步骤2

在电饼铛或煎锅里小火,用刷子刷少量油,把肉团放进去,压扁。
煎肉饼子的做法图解3

步骤3

下面稍稍变色,可以翻面。看着颜色差不多后,加两大勺水,让水慢慢干了即可,如果是煎锅可以盖盖子焖干,我没有盖盖子,也可以。

创建时间:2015-02-07 14:14:35

你当前的位置:豆果美食 > 煎肉饼子

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 煎肉饼子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存