燕麦蔓越莓干甜饼

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风雨雅朋

风雨雅朋

2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低筋面粉100g 燕麦片35g
1/4小勺 1/4小勺
1/8小勺 鸡蛋1个
20g 30g
30g 一把
30ml

燕麦蔓越莓干甜饼的做法步骤

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解1

1. 先说明一下:材料中泡打粉、小苏打粉、肉桂粉用到的小勺都是这种勺子。

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解2

2. 把所有准备好的材料搅拌成湿润的面糊。

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解3

3. 双手沾上干粉,捏下一小团面糊,搓成圆球状,压扁。

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解4

4. 烤盘铺上油纸或锡纸,将做好的甜饼放上去,注意每块饼之间一定要留空隙,因为在烤的过程中它会发酵、膨胀。

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解5

5. 放到烤箱的中上层,上下温度170度,18分钟。

燕麦蔓越莓干甜饼的做法图解6

6. 烤好的饼干,冷却后吃一块,觉得生活顿时美好起来~嗯,好吃~-~

©本菜谱的做法由 风雨雅朋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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