菁选酱油试用之肉丝炒面

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一些肉丝,一些姜葱,一些酱油,虽然只是一些简单的材料,简单的搭配可以让这道炒面吃起来更香。

食材清单

拉面 2个 瘦肉 80g
菁选酱油 适量 白糖 适量
适量 适量
适量 适量

烹饪步骤

菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解1

步骤1

所有准备材料
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解2

步骤2

瘦肉洗干净后切成丝
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解3

步骤3

将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解4

步骤4

葱和姜洗干净切成段和丝
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解5

步骤5

奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解6

步骤6

煮好的黄面过冷河沥干水份
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解7

步骤7

锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解8

步骤8

放进腌好的肉丝
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解9

步骤9

炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解10

步骤10

炒两分钟后将肉丝捞起
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解11

步骤11

倒入适量油将拉面将至干爽
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解12

步骤12

加入菁选酱油炒匀
菁选酱油试用之肉丝炒面的做法图解13

步骤13

最后倒入肉丝炒匀即可

小贴士

1、瘦肉最好提前腌好 2、面条过冷河更韧性,吃起来更爽 3、只要用酱油调味即可,无需再加其它调料

创建时间:2015-02-07 17:49:31

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