没有干锅的干锅土豆

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聚餐必点有木有!!超下饭有木有!!知道很油但还是吃好多有木有!!但饭馆都好贵,都是洋葱好少的土豆都有三十左右,自己做满满一盘成本不到六块钱,还比六元麻辣烫付出的代价少点不是吗

食材清单

土豆 2个 五花肉 30g
洋葱 半个 辣椒 一个
葱姜蒜 若干 老干妈
豆瓣酱
花椒 10粒

烹饪步骤

没有干锅的干锅土豆的做法图解1

步骤1

先来张全家福,我好不容易抓上来的小盆栽当然要抢个镜
没有干锅的干锅土豆的做法图解2

步骤2

土豆削皮切片泡仔水了去除表面淀粉
没有干锅的干锅土豆的做法图解3

步骤3

给土豆君泡澡的同时就把葱姜蒜辣椒都给他处理了
没有干锅的干锅土豆的做法图解4

步骤4

我怕炸土豆溅我一身油,就先放烤箱里烤了五分钟,当然这步可以省略啦
没有干锅的干锅土豆的做法图解5

步骤5

然后开煎吧,煎到两面金黄就好了,什么,觉得量变少了,嘿嘿,那是我又偷吃了
没有干锅的干锅土豆的做法图解6

步骤6

然后开火倒油放入花椒炸出香味把花椒挑出来,放入葱姜蒜爆香在放入五花肉炒散变色后放入洋葱,放入豆瓣酱和老干妈炒出红油后倒入炸好的土豆君,盖上锅盖焖几分钟出锅的时候根据咸淡程度放些盐就好,没有炒的时候的图,时光鸡就乱入了
没有干锅的干锅土豆的做法图解7

步骤7

这是成品,没有干锅就拿盘子了,就是这么任性,没有干锅的干锅土豆大功告成啦

创建时间:2015-02-07 18:05:02

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