酸汤肥牛

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食材清单

肥牛卷 一包 酸菜
青红辣椒 剁椒酱
生姜 大蒜
小米椒 你爱吃的蔬菜 金针菇,豆腐皮,土豆粉…
料酒 少许 适量

烹饪步骤

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好材料
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

酸菜切段,青红椒切圈,姜蒜切末
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇用沸水烫熟,捞出放碗里
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛开水烫熟变色捞出
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

油开单姜蒜末,剁椒酱小米椒,翻炒均匀
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

放酸菜,翻炒炒出香味
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

加水,煮开放胡椒粉,盐(味重多放些)料酒,
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

水来后放素菜,煮熟捞出放入碗底,然后下肥牛,稍煮片刻捞出,铺在碗中最上层,然后把汤倒入碗中,撒上切好的青红椒,再在锅里倒点油烧开泼在辣椒上!
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

做好啦!
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

做好的晚饭

创建时间:2015-02-07 18:06:52

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