牛轧糖

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自己做的放心而且还干净
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

300g 200g
黄油60g 花生米300g

牛轧糖的做法步骤

牛轧糖的做法图解1

1. 烤箱预热,上下火150度15、6分。

牛轧糖的做法图解2

2. 搓皮,花生碾碎。不粘锅小火放黄油融化,放棉花糖不停搅拌至溶化拉丝,放奶粉,加快搅拌到奶粉完全与棉花糖融合,关火,放花生碎,搅拌均匀。

牛轧糖的做法图解3

3. 找容器,趁糖还软时铺油纸擀平,凉了(需要2-3小时)切条切块,打包即可。

牛轧糖的做法图解4

4. 自己在奶粉里加了点抹茶粉

牛轧糖的做法图解5

5. 原味花生、抹茶芝麻两个口味。

牛轧糖的做法图解6

6. 是不是很漂亮啊

牛轧糖的做法图解7

7. 因为太好看多拍几张

分类:

零食
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