牛轧糖

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自己做的放心而且还干净

食材清单

棉花糖 300g 奶粉 200g
黄油 60g 花生米 300g

烹饪步骤

牛轧糖的做法图解1

步骤1

烤箱预热,上下火150度15、6分。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

搓皮,花生碾碎。不粘锅小火放黄油融化,放棉花糖不停搅拌至溶化拉丝,放奶粉,加快搅拌到奶粉完全与棉花糖融合,关火,放花生碎,搅拌均匀。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

找容器,趁糖还软时铺油纸擀平,凉了(需要2-3小时)切条切块,打包即可。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

自己在奶粉里加了点抹茶粉
牛轧糖的做法图解5

步骤5

原味花生、抹茶芝麻两个口味。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

是不是很漂亮啊
牛轧糖的做法图解7

步骤7

因为太好看多拍几张

创建时间:2015-02-07 19:19:05

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