大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤

2.1万 浏览 95 收藏
收藏
大道小食
大道小食
＋ 关注

也是刚刚做的。一个人吃饭，又很紧张的时间做个很浓香的高汤是不太方便啦。大喜大牛肉粉可以帮助单身狗们解决这个问题。主要吃个饭没汤真的很难下咽，好吧～～超便利紫菜蛋花汤出现

紫菜蛋花汤的用料

紫菜 一小片 鸡蛋 一个
虾米 一小把 盐，酱油，料酒，胡椒粉 适量
大喜大牛肉粉 一小勺

紫菜蛋花汤的做法

大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

原材料，紫菜撕成小片，虾米拿一小把出来
大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

锅里做水，然后先倒入一点点大喜大牛肉粉。
大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

先放入紫菜跟虾米。然后放入盐，酱油，料酒一点点。等水开
大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

水水开之后倒蛋液
大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

让蛋液在锅里停留两三秒之后再拿筷子把蛋划开，漂亮的蛋花就出现了。
大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

完成。出锅前加入一点葱花，和一小勺猪油或香油就好啦。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

1.蛋液要在水开之后下锅，然后大火保持两秒。用筷子再划开，漂亮的蛋花就出来了。2.出锅时候可以点上一点点香油，汤更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 大道小食 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 咸鲜 清淡 川菜

紫菜蛋花汤的其他做法更多

紫菜蛋花汤的全部作品

上传我做的这道菜

紫菜蛋花汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活