Jess的辣子鸡

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熠86427

熠86427

2015-02-07

主料

1只 大蒜1头
1块 青蒜4棵
20g 3大勺

Jess的辣子鸡的做法步骤

Jess的辣子鸡的做法图解1

1. 三黄鸡洗干净沥干剁小块

Jess的辣子鸡的做法图解2

2. 一头蒜全部剥开,一块姜切大片

Jess的辣子鸡的做法图解3

3. 青蒜切5里面左右的段

Jess的辣子鸡的做法图解4

4. 热油放入蒜瓣、姜片、花椒爆香

Jess的辣子鸡的做法图解5

5. 放入鸡块翻炒

Jess的辣子鸡的做法图解6

6. 水气炒干以后倒入适量盐、生抽和料酒继续翻炒

Jess的辣子鸡的做法图解7

7. 加入辣酱翻匀,盖上锅盖小火焖5分钟

Jess的辣子鸡的做法图解8

8. 加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了

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