Jess的辣子鸡

精品
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食材清单

三黄鸡 1只 大蒜 1头
1块 青蒜 4棵
花椒粒 20g 辣椒酱 3大勺

烹饪步骤

Jess的辣子鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡洗干净沥干剁小块
Jess的辣子鸡的做法图解2

步骤2

一头蒜全部剥开,一块姜切大片
Jess的辣子鸡的做法图解3

步骤3

青蒜切5里面左右的段
Jess的辣子鸡的做法图解4

步骤4

热油放入蒜瓣、姜片、花椒爆香
Jess的辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡块翻炒
Jess的辣子鸡的做法图解6

步骤6

水气炒干以后倒入适量盐、生抽和料酒继续翻炒
Jess的辣子鸡的做法图解7

步骤7

加入辣酱翻匀,盖上锅盖小火焖5分钟
Jess的辣子鸡的做法图解8

步骤8

加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了

创建时间:2015-02-07 19:42:39

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