煎饼

615 浏览 5 收藏

小时候吃煎饼像过年一样。收了麦子打了面粉。用麦秸做柴火在地锅里面摊。已经很多年没吃过这样有麦香味的煎饼了。真的好怀念。

食材清单

面粉 500g 鸡蛋 2个
香菜 两根 大葱 一根
适量 十三香 少许

烹饪步骤

煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材
煎饼的做法图解2

步骤2

把葱和香菜切沫,打入鸡蛋,面粉水调成糊状,放盐和十三香。
煎饼的做法图解3

步骤3

放油,小火油热后放入一勺调好的面糊。
煎饼的做法图解4

步骤4

转动锅使面糊均匀铺满锅底。成为圆形。
煎饼的做法图解5

步骤5

翻面
煎饼的做法图解6

步骤6

出锅了。
煎饼的做法图解7

步骤7

调制好香油蒜汁。
煎饼的做法图解8

步骤8

开动

创建时间:2015-02-07 19:59:48

你当前的位置:豆果美食 > 煎饼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 煎饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存