冬笋炒腊肉

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食材清单

腊肉 200g 冬笋 2个
青蒜 3棵 大蒜 3瓣
适量 干辣椒 3个

烹饪步骤

冬笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

姜切丝,蒜切片
冬笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

青蒜切段
冬笋炒腊肉的做法图解3

步骤3

冬笋剥皮,切根
冬笋炒腊肉的做法图解4

步骤4

切大片
冬笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

腊肉切大片
冬笋炒腊肉的做法图解6

步骤6

冷水放入冬笋,大火烧开煮一会儿,然后捞出沥干
冬笋炒腊肉的做法图解7

步骤7

姜蒜爆香
冬笋炒腊肉的做法图解8

步骤8

小火煸炒腊肉至透明
冬笋炒腊肉的做法图解9

步骤9

加入干辣椒爆香
冬笋炒腊肉的做法图解10

步骤10

加入冬笋翻炒至变色,加入适当盐
冬笋炒腊肉的做法图解11

步骤11

加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了

创建时间:2015-02-07 20:19:26

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