冬笋炒腊肉

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熠86427

熠86427

2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

腊肉200g 冬笋2个
青蒜3棵 大蒜3瓣
适量 3个

冬笋炒腊肉的做法步骤

冬笋炒腊肉的做法图解1

1. 姜切丝,蒜切片

冬笋炒腊肉的做法图解2

2. 青蒜切段

冬笋炒腊肉的做法图解3

3. 冬笋剥皮,切根

冬笋炒腊肉的做法图解4

4. 切大片

冬笋炒腊肉的做法图解5

5. 腊肉切大片

冬笋炒腊肉的做法图解6

6. 冷水放入冬笋,大火烧开煮一会儿,然后捞出沥干

冬笋炒腊肉的做法图解7

7. 姜蒜爆香

冬笋炒腊肉的做法图解8

8. 小火煸炒腊肉至透明

冬笋炒腊肉的做法图解9

9. 加入干辣椒爆香

冬笋炒腊肉的做法图解10

10. 加入冬笋翻炒至变色,加入适当盐

冬笋炒腊肉的做法图解11

11. 加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了

©本菜谱的做法由 熠86427 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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