韩式菌菇肥牛暖锅

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难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

辣白菜半碗 2-3勺
半根 娃娃菜1棵
肥牛适量 大蒜几瓣
适量 豆腐适量
适量

韩式菌菇肥牛暖锅的做法步骤

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解1

1. 准备好各种食材

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解2

2. 大葱洗净后切段 取2/3与肥牛炒香后盛出备用(也可用泡菜爆炒肥牛)

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解3

3. 锅中倒入清水然后放入辣白菜 辣酱 拍扁的蒜瓣 除金针菇外的菌菇熬煮 沸腾后转小火继续煮约10分钟

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解4

4. 加入娃娃菜 金针菇 面筋和豆腐

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解5

5. 沸腾后加入先前备好的葱爆肥牛和剩余的大葱 加入适当的盐调味 沸腾后即可开动

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解6

6. 差不多煮好的时候在放一勺泡菜味道更浓

小贴士

根据喜好添加自己喜欢的火锅食材

©本菜谱的做法由 小吃货盻盻菇凉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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