韩式菌菇肥牛暖锅

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食材清单

辣白菜 半碗 韩国辣酱 2-3勺
半根 娃娃菜 1棵
肥牛 适量 大蒜 几瓣
各种菌菇 适量 豆腐 适量
面筋 适量

烹饪步骤

韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解2

步骤2

大葱洗净后切段 取2/3与肥牛炒香后盛出备用(也可用泡菜爆炒肥牛)
韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水然后放入辣白菜 辣酱 拍扁的蒜瓣 除金针菇外的菌菇熬煮 沸腾后转小火继续煮约10分钟
韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解4

步骤4

加入娃娃菜 金针菇 面筋和豆腐
韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解5

步骤5

沸腾后加入先前备好的葱爆肥牛和剩余的大葱 加入适当的盐调味 沸腾后即可开动
韩式菌菇肥牛暖锅的做法图解6

步骤6

差不多煮好的时候在放一勺泡菜味道更浓

小贴士

根据喜好添加自己喜欢的火锅食材

创建时间:2015-02-07 20:20:00

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