咖喱土豆排骨

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然风

然风

2015-02-07
我第一次吃咖喱土豆排骨是笑笑做的,用的咖喱是小鱼从印度带回来的,第一次吃这道菜,我就爱上了它。为了让其他的吃货们也尝试着自己做这道菜,满足自己的吃货欲望。我整理了这个菜谱,希望能够帮助到吃货们!咖喱土豆排骨做的时间比较长,步骤其实很简单,马...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

排骨500g 土豆500g
1包

咖喱土豆排骨的做法步骤

1. 在锅中放少量的油,把排骨放进去煸炒,炒到排骨变色,略带金黄色。

2. 然后把切好的土豆放进去煸炒三分钟。

咖喱土豆排骨的做法图解3

3. 在煸炒好的土豆排骨中加入清水,将咖喱放入一起。中小火炖二十分钟,然后等汁液渐渐浓稠时,调大火收汁。

咖喱土豆排骨的做法图解4

4. 就这样完成了,装盘开吃!

小贴士

吃完之后,还剩一些咖喱·土豆泥,可以用来做拌面,千万不要倒掉了,不然会很可惜的!

©本菜谱的做法由 然风 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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