日式玉子厚蛋烧

11217浏览 294收藏

分享到微信

日式玉子厚蛋烧

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
芮酱

芮酱

2015-02-07
豆果上一堆蛋皮卷自称厚蛋烧啊……
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋液2枚,约100ml 10g
5ml 0.5g
10ml 1ml

日式玉子厚蛋烧的做法步骤

日式玉子厚蛋烧的做法图解1

1. 鸡蛋以外的调料拌匀溶解,倒入雞蛋液中攪拌均勻

日式玉子厚蛋烧的做法图解2

2. 小火慢煎,不斷攪拌成這個半生熟狀態

日式玉子厚蛋烧的做法图解3

3. 然後開始卷

日式玉子厚蛋烧的做法图解4

4. 卷完把封口向下再煎一會定型

日式玉子厚蛋烧的做法图解5

5. 最後兩面微火再各煎一分鐘就可以啦

小贴士

改日上傳封面圖

分类:

主食午餐
©本菜谱的做法由 芮酱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 日式玉子厚蛋烧


热门文章--烹饪技巧

十大主食热门菜谱