茄汁豆腐

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食材清单

豆腐 2块 鸡蛋 一个
淀粉 少许 番茄酱

烹饪步骤

茄汁豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
茄汁豆腐的做法图解2

步骤2

打鸡蛋,加少许黄酒去腥,加少许淀粉拌匀,让豆腐均匀沾上蛋液
茄汁豆腐的做法图解3

步骤3

入锅煎制
茄汁豆腐的做法图解4

步骤4

在锅中加入番茄酱和水,收汁时放入豆腐翻炒即可

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-07 21:32:49

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