大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤

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周末和老公去超市买了整只的牛腱子回来做酱牛肉。等不及的我给自己开了小灶,做了一份番茄牛肉汤。味道鲜美,我一个人吃了半斤牛肉➕两个西红柿。原谅我吧!我要成为死胖子啦!

食材清单

牛肉 250g 西红柿 2个
姜片 2个 八角 1个

烹饪步骤

大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉切大块,焯水去血末,洗净备用。
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

塔吉锅加水,八角,姜片,料酒。听说放橘子皮可以使牛肉炖的更烂。加了几个丑柑皮。事实证明没啥效果啊!
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

洗净的牛肉放进塔吉锅,大火烧开后小火炖一个小时
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解4

步骤4

一个小时后加入西红柿和胡萝卜
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解5

步骤5

加大喜大牛肉粉和盐调味。小火炖20分钟即可。
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解6

步骤6

忙了一天饿死我了,我一个人吃了一锅汤。哎!原谅我吧!

小贴士

牛肉汤可加的食材很广泛,土豆,胡萝卜什么的。家里冰箱有一只干掉的萝卜,扔了可惜就放进了汤里,胖子就是这样养成的。

创建时间:2015-02-07 21:35:29

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