韩式海带汤

精品
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食材清单

干海带 适量 鸡腿 一个
洋葱 1/4个 香油 少许
酱油 少许 适量
碎芝麻 少许

烹饪步骤

韩式海带汤的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,加水煮熟。水开后15到20分钟。 用筷子能轻松扎透即可。想要汤多就多加点水。鸡腿捞出晾凉备用。
韩式海带汤的做法图解2

步骤2

干海带提前半个小时泡发,不用太长时间。 干海带量随自己,喜欢吃就多放,主要喝汤就少放。泡发好以后用剪刀剪成小段。
韩式海带汤的做法图解3

步骤3

洋葱切条。锅中放少许香油,放洋葱爆香。
韩式海带汤的做法图解4

步骤4

放入剪好的海带,翻炒一小会。
韩式海带汤的做法图解5

步骤5

加入鸡汤,水开后小火炖15分钟左右,如果海带是那种厚的就多炖会。
韩式海带汤的做法图解6

步骤6

鸡肉炖好晾凉以后撕成鸡丝,不用太细。
韩式海带汤的做法图解7

步骤7

加入鸡丝小炖一会,加少许酱油,盐,炖两三分钟即可出锅。
韩式海带汤的做法图解8

步骤8

盛出后,再表面散些碎芝麻。

创建时间:2015-02-07 21:38:36

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