酸辣土豆丝

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1.土豆切细丝,清水浸泡干净;2.青红二荆条切细丝,浸泡在清水中;3.泡姜泡蒜泡椒切米;4.坐锅烧水,下白醋,水开后下土豆丝过水,沥水;5.坐锅起油,下泡姜泡蒜泡椒米炒香;6.下土豆丝,翻炒均匀,下盐,翻炒2分钟;7.下青红二荆条丝,翻炒2分钟,8 淋泡椒水,翻炒出酸香即可。

食材清单

青椒、红椒、 泡椒、泡姜、泡蒜、白醋、 盐

烹饪步骤

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

1.土豆切细丝,清水浸泡干净;2.青红二荆条切细丝,浸泡在清水中;3.泡姜泡蒜泡椒切米;4.坐锅烧水,下白醋,水开后下土豆丝过水,沥水;5.坐锅起油,下泡姜泡蒜泡椒米炒香;6.下土豆丝,翻炒均匀,下盐,翻炒2分钟;7.下青红二荆条丝,翻炒2分钟,8 淋泡椒水,翻炒出酸香即可。

创建时间:2015-02-07 21:51:19

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