酸辣土豆丝

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杨大贝Love

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2015-02-07
1.土豆切细丝,清水浸泡干净;2.青红二荆条切细丝,浸泡在清水中;3.泡姜泡蒜泡椒切米;4.坐锅烧水,下白醋,水开后下土豆丝过水,沥水;5.坐锅起油,下泡姜泡蒜泡椒米炒香;6.下土豆丝,翻炒均匀,下盐,翻炒2分钟;7.下青红二荆条丝,翻炒2...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

酸辣土豆丝的做法步骤

酸辣土豆丝的做法图解1

1. 1.土豆切细丝,清水浸泡干净;2.青红二荆条切细丝,浸泡在清水中;3.泡姜泡蒜泡椒切米;4.坐锅烧水,下白醋,水开后下土豆丝过水,沥水;5.坐锅起油,下泡姜泡蒜泡椒米炒香;6.下土豆丝,翻炒均匀,下盐,翻炒2分钟;7.下青红二荆条丝,翻炒2分钟,8 淋泡椒水,翻炒出酸香即可。

©本菜谱的做法由 杨大贝Love 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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