蔓越莓饼干

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Angel591

Angel591

2015-02-07
第一次做,挺简单,虽说外形不好看,不过好吃
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低筋面粉115g 15ml
黄油75g 60g
35g

蔓越莓饼干的做法步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1. 1.黄油软化后,加糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

蔓越莓饼干的做法图解2

2. 加鸡蛋液,搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解3

3. 倒入蔓越莓干。

蔓越莓饼干的做法图解4

4. 倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。

蔓越莓饼干的做法图解5

5. 用手把面团整形成宽约6㎝,高约4㎝的长方体,放入冰箱冷冻至硬约1小时

蔓越莓饼干的做法图解6

6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7 ㎝的面片。(我是随意切的)

蔓越莓饼干的做法图解7

7. 放预热好烤箱,上下火,165℃,中层,约20分钟,至表面金黄色即可。

©本菜谱的做法由 Angel591 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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