糖醋蒜头

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panda_huihui
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糖醋蒜头的用料

蒜头 1000g 醋 800ml
酱油 120ml 糖 300g（可自己调节）
盐 两勺

糖醋蒜头的做法

步骤1

清洗蒜头

步骤2

把蒜头放大盆里翻两勺盐腌2小时

步骤3

调糖醋汁，把糖酱油醋混合搅拌直至糖融化备用

步骤4

两小时后，倒掉蒜头里腌出来的水份放入一个无油无水的干净容器内，我用的是一个4升的带盖玻璃缸

步骤5

把糖醋汁倒入容器完成

步骤6

放入冰箱，可吃辣的4天可食，爱吃酸甜的需15天

糖醋蒜头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 panda_huihui 编写，未经授权不得转载

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