爆浆花生巧克力绵绵蛋糕

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爆浆花生巧克力绵绵蛋糕

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身体在冬天极力想要温暖,可可和花生的完美碰撞,让一整个冬天充满活力~
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

50g 30g
30g 低筋面粉100g
黄油85 10g
鸡蛋2个 40g
10g 40g

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法步骤

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解1

1. 爆浆:黄油隔水融化 加入花生酱和糖霜 拌匀后放入冰箱冷冻 15分钟 会凝固

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解2

2. 黄油 巧克力 隔水融化 加入幼砂糖 基本拌匀

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解3

3. 鸡蛋充分打匀倒入巧克力中

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解4

4. 加入60g淡奶油 加入各种粉 基本拌匀

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解5

5. 加入50g的耐烤巧克力豆 不加也可以喔

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解6

6. 取出爆浆材料 适量加入倒在模具中的巧克力中 并将爆浆推压到底层

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解7

7. 我的材料刚刚做了蛋挞模具的12个 供参考

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解8

8. 烤箱不预热 190度 18分钟

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解9

9. 倒扣模具 轻松享受

爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法图解10

10. 成品就是这样拉

©本菜谱的做法由 阿肉是焦糖味的 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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