瞎自制的鱼

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Amily1

Amily1

2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

适量 4,5个
芹菜1根 泡椒3个
适量 适量

瞎自制的鱼的做法步骤

瞎自制的鱼的做法图解1

1. 1 先将鱼切成块后用盐水泡20分钟(这样可去腥味),浸泡这段时间可以将其他的佐料切好,根据个人喜好切片,切丁均可

2. 2 将鱼抹点生粉,可使鱼口感嫩点,滴干水分

3. 3 在锅里放油将鱼炸熟捞起来放一边

瞎自制的鱼的做法图解4

4. 4 切好的青椒红椒,姜、蒜、芹菜炒下,把炸好的鱼放入一同炒,差不多时间放盐放生抽味精,熟后起锅

©本菜谱的做法由 Amily1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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