蜂蜜柚子茶

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银元宝

银元宝

2015-02-07
每到冬天总是喜欢吃柚子,而柚子皮扔了又觉得可惜,做蜂蜜柚子茶正好可以用上,外面卖的蜂蜜柚子茶不如自己做的好喝,一瓶好几十元
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

柚子1个约1500克 适量
适量 适量
适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶的做法图解1

1. 柚子用盐搓一下外皮,又刷子刷

蜂蜜柚子茶的做法图解2

2. 取出柚子肉备用

蜂蜜柚子茶的做法图解3

3. 用刀把里面的白瓤刮干净

蜂蜜柚子茶的做法图解4

4. 柚子皮切成细丝在淡盐水中泡一个小时去回味,再用开水煮10分钟浸泡一会儿

蜂蜜柚子茶的做法图解5

5. 锅里放入柚子皮、半个柚子的柚子肉、适量冰糖,加适量水大火煮开转小火直到柚子肉也变成金黄色像蜜制了一样

蜂蜜柚子茶的做法图解6

6. 炒好的柚子皮与肉,里面要没有水分

蜂蜜柚子茶的做法图解7

7. 凉透后加入蜂蜜拌匀装入干净无水的瓶子里

蜂蜜柚子茶的做法图解8

8. 三天后可以泡水喝了

小贴士

密封保存放冰箱冷藏可以存放时间长一些

©本菜谱的做法由 银元宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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