香煎羊排

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田田向日葵

田田向日葵

2015-02-08
话说好菜是靠时间做出来的!满满都是爱啊!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

羊排 芦笋

香煎羊排的做法步骤

香煎羊排的做法图解1

1. 超市买来整块羊排,洗净切开

香煎羊排的做法图解2

2. 冷水锅里放洋葱,葱白,生姜和花椒

香煎羊排的做法图解3

3. 大火煮开后去掉上面的浮沫,转小火煮40分钟左右

香煎羊排的做法图解4

4. 永筷子试试羊肉是否变软,变软后捞出备用

香煎羊排的做法图解5

5. 起锅加油,加大蒜,大火热锅后放入晾干的羊排,放孜然啦!

香煎羊排的做法图解6

6. 在煮羊排的同时,准备好新鲜的芦笋~

香煎羊排的做法图解7

7. 另一锅放油直接中火煎就好

香煎羊排的做法图解8

8. 所有完成后上面根据个人口感撒一些胡椒粉和盐就oK 啦!

香煎羊排的做法图解9

9. 剩余的羊汤也可以加点葱花加点盐配饭喝哦!

©本菜谱的做法由 田田向日葵 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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