鮮果裸蛋糕

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_vivim_

_vivim_

2015-02-08
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

1个 淡奶油200ml
30g 適量
5ml

鮮果裸蛋糕的做法步骤

鮮果裸蛋糕的做法图解1

1. 先製作好戚風蛋糕(為了讓蛋糕更挺,可以預先將蛋糕放進冰箱,冷藏2小時以上。為免水分蒸發太多,最後拿碟子蓋上)

2. 利用蛋糕冷藏的時間,準備好需要用到的奶油霜和鮮果

鮮果裸蛋糕的做法图解3

3. 冷藏好的蛋糕取出,較均勻的切成三塊

鮮果裸蛋糕的做法图解4

4. 抹上奶油霜,照自己的喜好鋪上各種水果

鮮果裸蛋糕的做法图解5

5. 第二層

鮮果裸蛋糕的做法图解6

6. 成品

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