茄子鱼

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茄子不喜欢吃,做成这样就喜欢

食材清单

茄子,油,蒜,盐鸡精,面粉 适量

烹饪步骤

茄子鱼的做法图解1

步骤1

把茄子切成两半再切成鱼的形状。
茄子鱼的做法图解2

步骤2

放进油锅里面炸至这样捞起来。
茄子鱼的做法图解3

步骤3

锅内留少许油爆香蒜,加入盐鸡精搅拌均匀。放入茄子,拌均匀,然后出锅装盘的时候倒入半碗芡粉勾芡

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-08 07:05:40

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