蔓越梅曲奇饼干

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

黄油80g 低筋面粉200g
鸡蛋1个 10g

蔓越梅曲奇饼干的做法步骤

1. 1、将黄油软化,

2. 2,打匀鸡蛋,并于面粉,黄油混合到一块,使劲揉搓,将其弄成面团,

3. 3,将蔓越梅干放入揉好的面团里,将其弄成自己喜欢的形状,长条形,方形,圆形,

4. 4,将其放入冰箱冷冻1小时,

蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

5. 5,切成约0、8mm的均匀薄片,放入烤箱,上下管200度,18分钟,

蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

6. 这是我用这个方法做的三色蔓越梅曲奇饼干,巧克力和抹茶的,原味,其余俩种只需将可可粉10克,抹茶粉10克,分别放入分好的面团中,然后同理,就可以完成美味的蔓越梅三色曲奇

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