大喜大牛肉粉试用之粉面饺子
精品
家里人都对牛肉情有独钟,老公想吃牛肉蒸饺了,突然想起家里还有我上次买来做粉皮的土豆粉呢!那就包"粉面饺子"吧!这个是我们老家的叫法,现在多数人都叫它"水晶蒸饺"我看了一下原材料,一般都会用小麦淀粉,我觉得小麦淀粉的劲性没有土豆粉好,家里人偏爱土豆粉做的。
大喜大牛肉粉试用之粉面饺子的做法
大喜大牛肉粉试用之粉面饺子的烹饪技巧
买不到纯的土豆淀粉就用小麦淀粉替代吧!手粉试面团的软硬程度添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-08
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