婴儿辅食之软煎萝卜饼

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梓菡妈妈

梓菡妈妈

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

萝卜1小段 鸡蛋1个
少许 适量
1克

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法步骤

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解1

1. 准备原材料:面粉+奶粉、萝卜、鸡蛋。

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解2

2. 把萝卜擦成细丝,最好是特别细碎的那种,这样可以出很多萝卜水。

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解3

3. 把擦好的萝卜丝和水与面粉+奶粉、鸡蛋放一起。

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解4

4. 加少许盐和水调成糊糊状,水的多少决定饼的软硬,根据自家情况定。

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解5

5. 锅内放少许油煎制两面金黄即可。

小贴士

这个小饼我做了几次发现:面糊干的时候饼不软但有股五香味,面糊稀的时候小饼软但没有五香味,不知道是什么原因,或许是盐遇到萝卜水就能出类似五香的味道。

©本菜谱的做法由 梓菡妈妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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