婴儿辅食之软煎萝卜饼

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食材清单

萝卜 1小段 鸡蛋 1个
面粉+奶粉 少许 适量
1克

烹饪步骤

婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解1

步骤1

准备原材料:面粉+奶粉、萝卜、鸡蛋。
婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解2

步骤2

把萝卜擦成细丝,最好是特别细碎的那种,这样可以出很多萝卜水。
婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解3

步骤3

把擦好的萝卜丝和水与面粉+奶粉、鸡蛋放一起。
婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解4

步骤4

加少许盐和水调成糊糊状,水的多少决定饼的软硬,根据自家情况定。
婴儿辅食之软煎萝卜饼的做法图解5

步骤5

锅内放少许油煎制两面金黄即可。

小贴士

这个小饼我做了几次发现:面糊干的时候饼不软但有股五香味,面糊稀的时候小饼软但没有五香味,不知道是什么原因,或许是盐遇到萝卜水就能出类似五香的味道。

创建时间:2015-02-08 14:15:45

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