大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】

15550浏览 95收藏

分享到微信

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
昨晚收到豆果网试用的大喜大牛肉粉,今天一早就去菜市场买了食材烹调它,几样简单又不会夺走它味道的食材;河粉、牛肉丸、火腿肠、蔬菜。煮好后迫不及待的夹了一点河粉试试,河粉很入味,汤底清甜,味道醇香。比想象中还要好!

主料

河粉200克 100克
50克 少许
香菜1棵 1个

辅料

 
适量 适量
适量 适量

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法步骤

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解1

1. 准备食材:河粉、大粒手工牛肉丸、菜心、香菜、葱头、火腿肠、大喜大牛肉粉。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解2

2. 牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段,干葱头去皮切碎。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解3

3. 烧开一锅水。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解4

4. 另起一锅,加适量油烧热,下葱头爆香。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解5

5. 加入牛肉丸翻炒片刻。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解6

6. 倒进火腿片煸炒。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解7

7. 倒入1碗清水,大火煮。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解8

8. 调入大喜大牛肉粉。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解9

9. 遮上锅盖煮5分钟左右。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解10

10. 锅里的水煮沸后,倒下河粉焯1分钟,捞起沥干水。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解11

11. 河粉倒入碗中。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解12

12. 这边锅里的食材煮开后,放入菜心煮软,调入少许盐拌匀。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解13

13. 食材铺在河粉上面,浇上汤汁,撒些香菜即可。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解14

14. 河粉入味,汤汁鲜甜醇厚。

大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法图解15

15. 美味、满足的早餐~

小贴士

河粉焯煮片刻即可捞起,不可久煮,否则易碎不成形。蔬菜随意搭配,放了大喜大牛肉粉后试一下咸度再决定加多少盐。

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】


热门文章--烹饪技巧

十大家常菜热门菜谱