金针菇炒蛋

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这道菜以前在学校旁边小饭馆吃过,清淡,但味道不错,还有利于开发智力,健脑^0^如此棒的一道菜,你还不赶快尝试o_O

食材清单

金针菇 若干 鸡蛋 三个
鲜酱油 少许 一小勺

烹饪步骤

金针菇炒蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打碎调匀,备用。
金针菇炒蛋的做法图解2

步骤2

将金针菇洗净,切成适当长度,备用。

步骤3

在锅内倒入适量的油,待油热后将之前打匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,然后盛出。

步骤4

在锅中倒入少许油,待油热后倒入金针菇,翻炒一段时间,倒入少许水,盖锅盖,待水沸腾后,开锅盖倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒。
金针菇炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入少许盐,翻炒,倒入少许鲜酱油,翻炒,出锅!

小贴士

调料根据个人口味,我口味比较淡o_O

创建时间:2015-02-08 14:49:08

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