大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼

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Cookiemomo

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2015-02-08
第一次得到豆果的试用品,毫无预警的突然就收到快递送来的大喜大牛肉粉,真是又惊又喜。今天是农历20,老妈说我们这边的习俗今天要吃饼,就做了这款小饼,做早餐或者午餐都很不错哦~~~

主料

西葫芦200g 250g
适量
少许 20g
50g

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解1

1. 主角们,西葫芦(只用了其中三分之一),玉米面粉,超市就有卖的,刚收到的大喜大牛肉粉~~

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解2

2. 西葫芦擦成细丝,刀工好的可以用切的,我的刀工不太好,就用工具擦了。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解3

3. 取适量玉米面粉用开水冲成糊,不要把玉米面一次全用了,后边还要根据面糊浓稠继续加。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解4

4. 加入西葫芦丝,一点盐,大喜大牛肉粉,调好后可以尝一尝味道咸淡。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解5

5. 为了颜色和营养我还加了点红萝卜。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解6

6. 再加点蒜苗,我是重口味的吃货,呵呵,关键我们家人都很喜欢蒜苗。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解7

7. 拌匀后根据情况再加点玉米面调成较浓稠的面糊,太稀不好摊哦。不沾锅热锅不用放油,舀一勺面糊用勺子摊薄,越薄越好,小火慢慢煎,看到边缘变色翘起后,用勺子或木铲翻个面。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解8

8. 翻面后再煎一小会,移动锅子饼可以滑动就可以出锅了。

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解9

9. 成品,香香哒,开吃吧。

小贴士

要用平底不沾锅哦,或者电饼铛也可以,炒锅就算了啊~~~

分类:

主食午餐
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