蒸面条

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窝in透透

窝in透透

2015-02-08
这段时间呆在寝室和室友俩人想弄点特别的!奈何只有面条,就想能有什么新鲜健康的处罚
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

200g 生菜6片(喜欢可以多)
10克 一碗

蒸面条的做法步骤

蒸面条的做法图解1

1. 汤底,白萝卜➕五花肉 炖3小时左右(当然不一定要汤,可以准备什么酱料之类的伴着面好吃就行)

蒸面条的做法图解2

2. 洗好青菜铺到蒸盘上,同时可以烧水

蒸面条的做法图解3

3. 等水烧开,开锅煮面

蒸面条的做法图解4

4. 面条只要下水煮软后在煮一会儿儿就可以捞起,捞起后过一遍汤在铺到之前的蒸盘中(切忌,面一定不能煮的太熟,一定要面软但还是生的)

蒸面条的做法图解5

5. 铺好后再加个鸡蛋,去蒸!(加了鸡蛋,可以不用蒸的太熟,要是蛋液是还可以流动的,在还有蒸汽时,把蛋液和面条混合,别有一番滋味)

蒸面条的做法图解6

6. 然后等待一会儿

蒸面条的做法图解7

7. 蒸好的面条口感很好,Q弹有嚼劲!在和汤底混合,哈哈哈哈,就完成了

©本菜谱的做法由 窝in透透 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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