皇后吐司-面包机版

4569 浏览 24 收藏

食材清单

高粉 250g 白砂糖 25g
4g 奶粉 8g
酵母 5g 以上为材料A
鸡蛋 1个 牛奶 35g
温水 60g 无盐黄油 20g
有盐黄油 10g

烹饪步骤

皇后吐司-面包机版的做法图解1

步骤1

材料A放入面包机 稍微搅拌
皇后吐司-面包机版的做法图解2

步骤2

温热的牛奶与鸡蛋液倒入 搅拌
皇后吐司-面包机版的做法图解3

步骤3

适量的温水倒入(按自家面粉吸水性增减)

步骤4

面包机自定义和面 15分钟左右
皇后吐司-面包机版的做法图解5

步骤5

无盐黄油切成小块压在面团上 启动生面团模式 一小时二十分钟左右 直至发酵2倍大
皇后吐司-面包机版的做法图解6

步骤6

取出排气 分成四份 滚圆 静置15分钟
皇后吐司-面包机版的做法图解7

步骤7

擀成椭圆形
皇后吐司-面包机版的做法图解8

步骤8

卷成卷 长度和吐司盒一样
皇后吐司-面包机版的做法图解9

步骤9

摆入吐司盒 放入烤箱 烤盘放上开水 发酵至吐司盒八分满
皇后吐司-面包机版的做法图解10

步骤10

有盐黄油沾些高粉 搓成长条
皇后吐司-面包机版的做法图解11

步骤11

表面刷上蛋液
皇后吐司-面包机版的做法图解12

步骤12

u中间用剪子剪开口 放入黄油条 盖上吐司盖
皇后吐司-面包机版的做法图解13

步骤13

烤箱预热 190度 30-35分钟

创建时间:2015-02-08 16:52:13

你当前的位置:豆果美食 > 皇后吐司-面包机版

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 皇后吐司-面包机版的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存