水芹炒香干

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食必躬亲

食必躬亲

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

水芹250g 香干4块
适量(约2克) 适量(约1克)

水芹炒香干的做法步骤

水芹炒香干的做法图解1

1. 菜市的水芹是500克一包两把水芹,1把够炒一大盘的。水芹炒肉丝也是不错的,今天选择吃素点。

水芹炒香干的做法图解2

2. 水芹很嫩,剪去头尾洗净切段,香干切丝备用。

水芹炒香干的做法图解3

3. 锅里油加热倒入香干丝煸炒,炒到稍稍发黄盛沥油出锅。

水芹炒香干的做法图解4

4. 锅里剩下的油热后倒入水芹翻炒几下。

水芹炒香干的做法图解5

5. 放进香干,盐,糖翻炒几下就可以出锅。我喜欢脆嫩的,炒的时间短。

水芹炒香干的做法图解6

6. 水芹炒香干,清淡美味。

分类:

午餐
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