#菁选酱油试用之照烧猪肉

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只要有这个菜,就不愁吃不下饭。每当妈妈不知道买什么菜给我们吃,就会做这个,简单美味~

食材清单

猪肉 200g 菁选酱油 2大勺
白砂糖 适量 胡椒粉 适量
大蒜 适量

烹饪步骤

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解1

步骤1

把猪肉切片
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解2

步骤2

加点糖,搅拌均匀
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解3

步骤3

喜欢黑椒味道可以加点黑椒粉或者胡椒粉,不放也行
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解4

步骤4

加上菁选酱油,搅拌均匀,腌制20分钟左右
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解5

步骤5

大蒜放锅里爆香
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解6

步骤6

把腌好的肉片放进去煎
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解7

步骤7

大概5分钟左右可以翻一翻继续小火煎
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解8

步骤8

煎至金黄色即可上盘

小贴士

因为腌制有酱油和糖,这两者加起来在锅里很容易焦,所以需要先大火后小火,小心把握火候哦~

创建时间:2015-02-08 17:03:36

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