红烧牛肉

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红烧牛肉,味道香浓,配上竹笋更是美味。可留一部分做红烧牛肉面~ 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

牛肉 1斤 竹笋 1斤
辣椒 少量 花椒 少量
适量 辣酱 适量
八角 少量 少量

烹饪步骤

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉热水洗净切块
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

干竹笋温水泡开,切段备用。
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

炒锅加油,姜,辣椒,花椒煸香,再放入牛肉和辣酱翻炒2分钟。换炖锅加八角等香料,再加清水至淹没牛肉。大火烧开转小火,两小时后放入竹笋再烧半小时即可。
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

竹笋红烧牛肉出锅~

创建时间:2015-02-08 19:05:25

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